Origami, synonyme de restauration japonaise haut de gamme en Tunisie, ouvre désormais son concept à la franchise.

Rejoignez notre réseau de franchisés et bénéficiez de 15 ans de savoir-faire culinaire japonais, de notre sourcing optimisé ainsi que de notre soutien pour l’ouverture et la gestion de votre restaurant.

Avantages de la franchise Origami

  • Formation complète à notre cuisine et à nos standards de qualité.
  • Plans marketing personnalisés s’appuyant sur notre image de marque nationale
  • Accompagnement du lancement aux opérations courantes
  • Approvisionnement performant en ingrédients japonais spécialisés
  • Innovation continue de la carte Origami
  • Outils de gestion propriétaires pour simplifier vos opérations

Avec nos systèmes éprouvés et notre soutien pratique, Origami fournit aux franchisés tous les éléments nécessaires pour partager avec excellence la tradition culinaire japonaise.

Le métier d’Origami réside également dans la maîtrise des risques sanitaires généralement associés à la manipulation du poisson cru et autres fruits de mer. De l’approvisionnement au service, notre système qualité permet de préserver la fraîcheur et l’innocuité des ingrédients pour un produit final impeccable.
La carte présente aussi une grande variété de plats chauds: Tempura, yakitori, nouilles Yakisoba, Ramen et autres plats traditionnels. Notre savoir-faire, transmis par un chef japonais, garantit une expérience des plus authentiques.
 

Deux concepts

Origami Sushi Bar

  • Comptoir sushi en show cooking +salle 
  • Emplacement idéal:  milieu urbain haut de gamme, zones touristiques
  • Carte complète: sushis, sashimis, grillades, tempuras, wok…
  • Service sur place ou à emporter/livraison
  • Espace minimum: 100 m2

Origami Sushi Corner

  • Comptoir sushi en show cooking
  • Emplacement idéal: Hôtels ou bars.
  • Carte restreinte de rolls signature, nigiris, entrées
  • Service rapide 
  • Espace minimum: 35 m2

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